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恭城太秋甜柿甜蜜采摘季，科技赋能瑶乡甜蜜产业

秋意正浓，瑶乡柿红。桂林市恭城绿水青山果蔬专业合作社蒲源村种植基地，迎来了2025年度甜蜜采摘季，荣获“全国名特优新农产品” 认证的恭城太秋甜柿，正从大瑶山深处走向全国消费者的餐桌。

金秋时节，硕果盈枝。在湖北孝昌县丰山镇丰胜村的孝丰田源基地，被誉为“柿子中的爱马仕”的太秋甜柿迎来采摘旺季。这种可直接鲜食、自带“冰糖心”的特色果品，不仅成了市场“抢手货”，更串联起种植、采摘、销售全链条，为当地农旅融合发展注入新活力，让果农的“钱袋子”越鼓越

棚内区的果树躲过大风暴雨，果子长得格外匀称。青黄相间的柿子挂满枝头，伸手就能摘下，剥开果皮咬一口，脆嫩的果肉混着清甜汁水在口中散开，瞬间让人忘了 “柿子要等软” 的老规矩。

金秋时节，保山大地奏响丰收乐章！仁和葡萄晶莹剔透，似串串紫玉缀满藤蔓；江东银杏染黄山谷，果落如金雨；碧寨牛油果褪去青衣，露出奶油般细腻的果肉；耈街核桃咧嘴笑，滚落一地油香；蒲缥甜柿高挂枝头，红得透亮，甜得醉人。在保山这片希望的田野上，丰收的画卷正以最绚丽的色彩

现在打工工资涨得慢，家里开销却不少；种传统小麦玉米，一亩一年也就赚千把块，根本不够花。其实农村有种果树叫甜柿，亩产能到2000斤，管理得当赚钱比打工强，适合农村创业试试。

海宁本地的太秋甜柿已迎来丰收季，上市时间较往年提前半个月。高糖度、脆甜口感，即便面对外地同类产品的价格冲击，海宁太秋甜柿仍凭借精细化管理与过硬品质，稳占高端市场。多年来，海宁产太秋甜柿批发价维持在每斤20到25元，回头客率持续攀升，成功实现从“尝鲜物”到“常年

回顾：太秋甜柿是近年来秀洲推广种植的高价值甜柿品种。在秀洲，太秋甜柿的种植面积有近千亩。位于新塍镇的嘉兴市金秋生态农业有限公司今年挂果的“亚林36号”太秋甜柿有近70亩。公司负责人徐艺伟是太秋甜柿种植大户，还是区甜柿行业协会秘书长。

走进种植大棚，连片的甜柿树枝繁叶茂，青中带黄的果实硕大饱满地点缀其间，“太秋甜柿最大的特点就是果肉细腻，咬开后能看到晶莹的冰糖心。”马建军切开一个甜柿，清香扑鼻，“年轻人喜欢脆爽口感，选转黄50%左右的青果子，吃起来无渣；老年人偏爱软糯口感，选转黄70%以上的

‘次郎’甜柿( Diospyroskaki ‘ Jiro ’),柿科柿属日本甜柿品种,引入中国后,表现出极强的适应性,从南到北均有栽培.山东沂水县经试栽观察,３年生植株开始初果,坐果率高,丰产性好,果扁圆形,熟后果皮橙红,果肉橙黄、脆甜,即采即食,耐贮运,效

踏入仪空村占地40亩的太秋柿子园，郁郁葱葱的柿树迎风摇曳，颗颗鲜绿饱满、圆润可爱的柿子缀满枝头，宛如天然雕琢的绿宝石，与传统红柿形成鲜明对比，为秋日田园增添了别样的生机与活力。据了解，太秋甜柿的糖度表现十分惊艳，平均糖度可达17度 - 18度，最高更是能突破2

金秋送爽，硕果飘香。近日，严关镇唐元秀精心种植的太秋甜柿迎来丰收季，一颗颗饱满圆润的果实挂满枝头，这种口感独特的柿子一进入市场，便吸引了众多消费者的目光。

桂林市科学研究与技术开发计划项目（20220136-3）；广西自然科学基金（2021GXNSFBA196032）；广西落叶果树产业创新团队建设项目（nycytxgxcxtd-2023-13-02）；广西特色作物试验站“十四五”建设项目（TS202111）资助。

党建领航，擦亮乡村底色。该村村“两委”打响环境整治攻坚战。党员干部带头清理围村垃圾百余车，创新建立“专人专运、党员包片”机制。实现巷道全硬化，安装路灯100盏，新建文化广场、卫生室等。

我摘了一个咬一口，又涩又苦，哪是甜脆的柿子？这棵被我当作“祖宗”供了三年的树，浇水用山泉，施肥用鸡粪，冬天怕冻着，夏天怕旱着，结果结出来的果子像个什么东西。